あったか1人鍋② 肉団子&野菜の画像

Description

1人鍋シリーズ 野菜たっぷり、肉団子入りの中華ベーススープで1人鍋にしました。

材料 (1人分)

春系キャベツ ざく切り
2枚
ぶなしめじ 小房に分ける
1/4パック
にんじん 型で抜く
3枚
1/2 袋 75グラム
肉団子 冷凍
5個
スープ
創味シャンタンDX
小さじ1.5
低塩だし醤油
小さじ1.5
みりん
小さじ1.5
450CC
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    土鍋にキャベツ・ぶなしめじ・にんじん・もやし・肉団子を写真のように盛り付ける。野菜の切り方は、材料の欄を参考。

  2. 2

    写真

    別鍋でスープの材料を入れて煮る。
    ここまでが下準備。

  3. 3

    写真

    ①に②を注いで蓋をし、火にかける。沸騰したら弱火にし煮る。全体に火が通ったら完成。

  4. 4

    写真

    シメに卵でとじたおじや。
    今回は、雑穀ご飯、卵半個、でおじやにしました。
    材料外。

  5. 5

    写真

    2018.6.18

    「一人鍋」の人気検索でトップ10入りしました。

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

にんじんの型を抜いた後のものは、野菜の下に隠します。見た目いいので。
スープの分量は、お好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

1人鍋、とにかく便利なので夕食用に作りました。
レシピID : 4923584 公開日 : 18/02/06 更新日 : 18/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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きらり流れ星
シメはうどんで。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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きらり流れ星
冷蔵庫整理も兼ねて。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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キョーマキ
簡単で✨スグ出来てスグ食べれて嬉しい♪美味しかったです♡感謝♡

簡単が1番美味しかった~嬉しい。素敵レポありがとうございます

初れぽ
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なおきんとん
優しい味の温かいお鍋でした。美味しかったです!

レポありがとうございます。