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りんごはスライスしてレモン汁をかけておく。オーブンは170℃に余熱。
バターをレンジで少し加熱してやわらかくしたらボウルに砂糖と入れ、泡立てきで混ぜる。卵も割り入れ混ぜる。
小麦粉とBPをふるいにかけ、3のボウルに入れヘラで混ぜ合わせる。
スライスしたリンゴも混ぜ合わせる。(バニラオイル、シナモン、カルダモンはお好みで少量)
型に流し入れ、クリチーを上に置いて170℃オーブンで45分~50分。竹串で確認して生地がついてこなかったら出来上がり。