とろーりチーズカレーうどん♪
元気一番
作り方
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1
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①～③を小さく切り、鍋に水を入れ①～③を入れて、玉ねぎがしんなりするくらいに煮る。
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2
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材料がよく煮れたら、④～⑥を鍋に混ぜいれ、うどんも入れる。
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3
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とろみがついてきたら、器に盛って、チーズ、小ネギをふりかけて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
野菜はとろっとなるまで煮ると、とても美味しいです！
じゃがいもが溶けてなくなるくらいでもいいです！
じゃがいもが溶けてなくなるくらいでもいいです！
このレシピの生い立ち
一人ランチのレパートリーを増やす為と、乳製品や野菜を毎食に多く取り入れたいと思い考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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元気一番
