HM使用♡ベリーなチョコレートケーキ!
Description
ほんのり甘酸っぱくてビターなチョコケーキです♡
可愛くトッピングしてバレンタインにもどうぞ(^^)
可愛くトッピングしてバレンタインにもどうぞ(^^)
材料
(18㎝パウンド型1台分)
■
≪生地≫
☆バター
50g
2個
40g
150g
ドライクランベリー
50g
■
≪デコレーション≫
ストロベリーチョコレート
100g
お好きなトッピング類
好きなだけ
作り方
コツ・ポイント
◆室温が低い時は生地の様子を見ながら度々湯煎に掛けると良いです。
◆バターは有塩でも無塩でも。本レシピは有塩を使用。
◆上掛けのチョコと食べると調和するよう生地はビターです。甘党なら砂糖を加えて下さい。
◆バターは有塩でも無塩でも。本レシピは有塩を使用。
◆上掛けのチョコと食べると調和するよう生地はビターです。甘党なら砂糖を加えて下さい。
このレシピの生い立ち
バレンタインイベントのレッスン用に作りました。
生徒様が若い女性達だったため、友チョコにも本命にもバッチリな感じで。
生徒様が若い女性達だったため、友チョコにも本命にもバッチリな感じで。