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冷凍枝豆を解凍する。解凍したら軽く細かくする。
鶏胸肉は皮を取って細かくする。
ボウルに鶏胸肉と冷凍枝豆、卵、塩胡椒を入れて軽く混ぜ合わせたら片栗粉を入れて更に混ぜる。
フライパンに油を入れて熱したら３をスプーンですくってフライパンに並べていく。
両面に軽く焼き色がついたら水を少々入れて蓋をして蒸し焼きする。(この時、弱めの中火〜弱火だと焦げなくていいです)
完全に水分が飛んだらお皿に盛り付けて完成☆
つくれぽ☆ありがとうございます！ コーンも合いそうですね☆
めろち♪
めろち♪
