シンプルで甘い☆切り干し大根の煮物
kotoho
作り方
コツ・ポイント
☆寒ーい日に、切り干し大根を手作りするととってもとっても甘く美味しくなります。ぜひぜひ作ってみてください。
☆シンプルなお料理なので、お醤油は丸大豆無添加の美味しいものを。
☆シンプルなお料理なので、お醤油は丸大豆無添加の美味しいものを。
このレシピの生い立ち
畑で作った大根を、たくさん干しました。
材料が美味しいと、調味料が少ないほど素材の味が引き立って、感謝の気持ちも沸いてきます。
材料が美味しいと、調味料が少ないほど素材の味が引き立って、感謝の気持ちも沸いてきます。
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