超簡単。白菜と豚肉ともやしの重ね蒸し

超簡単。白菜と豚肉ともやしの重ね蒸し

Description

フライパンで重ねて蒸し煮にするだけの簡単レシピ。お鍋に飽きた時にも。野菜の甘さを感じる一品。

材料 (4人分)

白菜
8枚
もやし
2袋
豚肉
300グラム
あごだし粉末
8グラム
200cc
ポン酢やゴマだれ
適量

作り方

1

白菜4枚を食べやすい大きさにカットし、フライパンに入れる。その上にもやし1袋分乗せる。豚肉半分を乗せる。

2

さらに白菜4枚を食べやすい大きさにカットして重ね、もやし、豚肉の順に重ねる。あごだしの粉末8グラムと水200㏄を入れる

3

蓋をして、中火で10分間加熱して、ポン酢やゴマだれをつけて食べる。火加減により焦げないように時間調整してください。

コツ・ポイント

水と出汁を入れると、焦げ付かず、野菜の甘さを感じることが出来ます。

このレシピの生い立ち

フライパンで4人分作り、そのまま食卓で分けて食べれるので洗い物も減り野菜もたっぷり食べれるので。好みの味付けしても食べれるので、お鍋に飽きた時にも好評です。
レシピID : 4926785 公開日 : 18/02/08 更新日 : 18/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/10

First tsukurepo mark
写真

簡単でとても美味しく出来ました♡ネギをトッピング(o^^o)

*pachi

レポありがとうございます(^人^)ネギトッピング美味しそう♡