簡単!鰈の煮付け
Description
箸でほろほろと崩れる鰈の煮付けは、短時間ですぐに出来ます。お酒のあてや夕飯のおかずにいかがでしょうか。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
鰈をすくう時には、フライ返しがおススメです。鰈を煮ている時にひっくり返しません。
このレシピの生い立ち
【豆知識】鰈は、ビタミンB2,B12,D等が含まれ、三大栄養素をエネルギーに変えたり、神経の働きを正常に保つ、 健康な骨の維持、二日酔いの予防等の効果があります。