大根の葉と大根の肉炒め

大根の葉は３－４ｃｍ幅にカットする。

大根、人参、お肉は細切り

鍋にごま油をしき、唐辛子とお肉を炒める。

調味料を加え、野菜がしんなりするまで、蓋をして蒸し煮する。

仕上げに大根の葉を加え、煮汁を煮詰める。