詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ビタミンたっぷり♡10分で豚こまレモン鍋

ビタミンたっぷり♡10分で豚こまレモン鍋の画像

Description

塩レモン鍋の素はもう要りません♡
10分で絶品鍋の完成です♪

材料 （2～3人分）

豚こま肉
300g
レモン
1個
水菜
1袋
豆腐(絹・木綿)
1丁
■ 【スープ】
水
600cc
塩
大さじ1/2
ウェイパー(中華だし)
大さじ1
黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    《準備》
    鍋に黒胡椒以外の【スープ】を入れ、一煮立ちさせます
    豆腐＆水菜は食べやすい大きさに、レモンはスライスします

  2. 2

    写真

    《具材》
    まず、豆腐と豚肉を加えます
    豚肉に火が入り色が変わったら、灰汁を取り除きます

  3. 3

    写真

    《完成》
    水菜→レモンの順で覆うようにのせて蓋をして3～5分、中火でコトコト♪
    お好みで黒胡椒をふれば完成です♡

コツ・ポイント

●レモン
・おススメは国産ですが、高価＆入手困難なので外国産も◎です→皮をむいて使って下さい
・レモンスライスの端っこの部分は絞ってスープに加えます♪

このレシピの生い立ち

レモンが苦手な夫が大絶賛！
我が家の定番お鍋です♡
風邪予防にレモンたっぷりでぜひどうぞ～♡
レシピID : 4928035 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (40人)
2024年3月16日
写真
パンダ達の母です。
子どものお友達が育てたレモンをいただきました♪最近レモン果汁でばかりで鍋をしていたけど、レモンが入るとやはりいいですね♡
#いつもお世話に♪ #レモン鍋
2023年3月8日
写真
さちへ♪
鶏団子入れました〜♪　さっぱりしてて美味しかったです♫
#さっぱりレモン鍋
2023年1月25日
写真
さちへ♪
味付け参考にしました〜♫　　サッパリ味で、何にでも合いますね～♪
#レモンが決め手
2021年10月11日
写真
ゆづキッチン
初レモン鍋♬さっぱり美味しかったです！！お久しぶりです！お元気にされてますか？
#レモン鍋 #さっぱり #レモンで爽やか！ #お鍋の季節
もっと見る
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
たったふたりのＲ
ビタミンたっぷり♡10分で豚こまレモン鍋
by たったふたりのＲ