漬けずにできる!豚のしょうが焼きの画像

Description

簡単に作れます。

材料 (2人分)

塩・こしょう
少々
大さじ2
1/2個
●しょうゆ
大さじ2
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●しょうが(すりおろし)
15g
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ⚫の調味料を合わせる。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにし、ボウルに入れてラップをし、レンジで2分加熱する。

  3. 3

    豚肉の両面に塩・こしょうを振り、片栗粉を薄くまぶす。

  4. 4

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を焼く。

  5. 5

    焼き色がついたら、2と1を入れ、豚肉に火が通るまで焼く。

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

片栗粉をつけることによって、タレが絡まりやすくなります。

このレシピの生い立ち

バイト先で教えて頂きました。
レシピID : 4928148 公開日 : 18/02/09 更新日 : 19/11/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (3人)
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naosuke55
子供が好きで良く作ってます。味付けは薄め。調味料は全て半分の量で。
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naosuke55
玉ねぎはレンチンで甘くなりますね。とても美味しくできました
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naosuke55
下ごしらえ要らずで簡単に美味しくできました。
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みーちょん☆
簡単で美味しく出来ました(^o^)