豆腐屋さんに教えてもらったおから☆

Name: 豆腐屋さんに教えてもらったおから☆
Ingredients: おから 250g; 牛乳 200cc; こんにゃく 半分; だいこん お好みで♪; ねぎ お好みで♪; ・かつおだし(粉末) 大さじ１; ・しょうゆ 大さじ３; ・みりん 大さじ３; ・さとう 大さじ１

Description

意外なものが入ってるんだけど
まったくわからない！！
それが入ることでコクが出ておいしすぎ～♪
こどもたちにもいっぱい食べさせたいメニューです！！！

**おーちゃん**

材料

250g

200cc

半分

お好みで♪

お好みで♪

・かつおだし(粉末)

大さじ１

・しょうゆ

大さじ３

・みりん

大さじ３

・さとう

大さじ１

作り方

1

材料の野菜たちを大きさをそろえて切る。
(切り方もお好みで♪うちは千切りが多いかな＾＾)
2

フライパンに油をひいて①をしんなりするまでいためる。
そのあと、おからを入れてまぜる。
3

全体が混ざったら牛乳を入れる。
混ざったら調味料を順番に入れてまぜれば完成☆彡
4

我が家の人気メニュー♪
『おから丼』です☆彡
5

☆おからアレンジ☆
裏返したお稲荷さん用のおあげさんに入れて、口はスパゲッティで止めて…
6

これをフライパンでこんがり焼いてみてもおいしいよ～☆

コツ・ポイント

野菜はだいこんの皮や葉っぱ、にんじんの皮など固いものをいためるとごみも減るし栄養満点♪
れんこん、ごぼう、きのこ類、あげなどあまった素材など一斉に片付けたいときなどにとっても役立つレシピです☆彡
油はごま油で作ってもとってもおいしいのでオススメです♪
牛乳が苦手な方もぜんぜん大丈夫なおからですよ～☆
ぜひ作ってみてください！