☆おかんのすきやき…風の画像

Description

見た目にこだわらないおかんのざっくりすきやき(風)(; ´Д`)野菜かなり多めです!

材料 (3人で食べて残りで翌日うどんすきにも出来る位?)

400グラム位
1丁
1/3株
10本位
1株
1株
1袋
★砂糖
大8
★醤油
大8
★酒
大8
★みりん
大6
ひとり1個〜

作り方

  1. 1

    お鍋に★を入れて沸かします。

  2. 2

    写真

    糸コンと、ネギ・白菜の白い部分を投入。
    ネギは写真のように切れ目を入れて煮えやすくしてみたり。

  3. 3

    写真

    豆腐を入れます。
    おかんがわざわざ持ち込んだお気に入りの激固もめん!

  4. 4

    写真

    この豪快な感じはしっかり引き継いでますのでご安心を。
    ぶちぶちと。

  5. 5

    写真

    ネギ・白菜の柔らかい部分を投入してお肉をオン!
    いつも持ち込みありがとう〜

  6. 6

    写真

    さらにえのき、しめじをオンして蓋をして沸かします。別の鍋の蓋でも全然大丈夫 笑

  7. 7

    写真

    生卵をといて召し上がれ!
    父の足が写ってしまってますね

  8. 8

    なんと!「すきやき風」「おかん」で人気検索トップ10入りしたと…
    ありがとうございます(>人<)

コツ・ポイント

ないので、途中何度もお味見して調整してください!汗!

このレシピの生い立ち

三連休に母がうちにきました。基本的に作りたがりなので、黙ってそっと、ウォッチ… このテキトーな私の100倍くらいざっくり目分量のすきやき風…
レシピID : 4930399 公開日 : 18/02/10 更新日 : 19/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (16人)
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