気まぐれさんバレンタイン２種カップケーキ
Description
１つはチョコとアーモンドのカップケーキ
もう１つはチーズとバジルの大人なカップケーキです
同じ生地で２種類作りました
もう１つはチーズとバジルの大人なカップケーキです
同じ生地で２種類作りました
～mi☻ho～
材料
（SSサイズマフィンカップ30個分 or Sサイズマフィンカップ20個分）
70㌘
100㌘
卵M
2個
砂糖
30㌘
150㌘
1/2枚(25㌘)
＊ 乾燥バジル
適量
♡ ブラックペッパー
適量
適量
作り方
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1
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① 溶かしたバニラアイスに
無塩バターを加え電子レンジで溶かす
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2
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② ①に砂糖を加え混ぜる
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3
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③ 溶かした卵を②に入れて混ぜる(←数回にわけて繰り返す)
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4
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④ ③にホットケーキミックスを入れる
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5
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この時泡立て器ではなくターナー等使って
さっくり混ぜること(混ぜすぎない)
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6
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生地が混ざったら
半分を違うボウルに移す
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7
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１つ目のボウルに☆の材料を入れ、混ぜ合わせる
※ チョコやアーモンドの量はお好みで増減可
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8
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もう１つのボウルに＊の材料を入れ、混ぜ合わせる
※ チーズやバジルの量もお好みで増減可
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9
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【これはSSサイズ】
☆と＊を各々カップの半分位まで入れる
＊のカップにブラックペッパーと
粉チーズをトッピングする
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10
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【こちらはSサイズのもの】
カップへ入れる量やトッピングは
SSサイズと同じ
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11
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SSサイズ
170℃予熱にしておいたオーブンで15分焼く
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12
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Sサイズも同じく
170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く
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13
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SSサイズは一口で食べられる
プチサイズです
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14
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こちらはSサイズです
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コツ・ポイント
生クリームや牛乳ではなく、溶かしたバニラアイスを使用
混ぜる工程は泡立て器でぐるぐると混ぜるのではなく
ターナーなどで馴染ませるように混ぜるのがオススメ☆
混ぜすぎると固くなってしまいます
混ぜる工程は泡立て器でぐるぐると混ぜるのではなく
ターナーなどで馴染ませるように混ぜるのがオススメ☆
混ぜすぎると固くなってしまいます
このレシピの生い立ち
甘いケーキも食べたいけれど
甘くないケーキも食べたいな…という
欲張りな気持ちから思いついたメニューです( *´艸｀)
甘くないケーキも食べたいな…という
欲張りな気持ちから思いついたメニューです( *´艸｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
～mi☻ho～
