とうふチキンナゲットの画像

Description

ひたすらにヘルシー。
オヤツどきにつまんでも、OK!
コレもひとつのローカーボ。

材料 (2~3人分として)

小さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐は水切りし、むね肉はひたすら包丁で叩いてミンチにするか、FPフードプロセッサー)でミンチに!

  2. 2

    ボウルなどに移し、塩と片栗粉を加えよーく混ぜ混ぜし、170度くらいの揚げ油(分量外)でこんがり揚げる。

  3. 3

    写真

    完成!

コツ・ポイント

味付けは塩少量の下味程度にとどめ、好みでケチャップやタルタルソースで食べると美味!

このレシピの生い立ち

鶏ムネ肉だけだとパサパサしがち。豆腐を加えるとフワフワな口当たりになった。
レシピID : 4931970 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

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