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簡単うまうま(^ω^)唐揚げポン酢

簡単うまうま(^ω^)唐揚げポン酢の画像

Description

下味なし。油汚れない。楽チーン(‾∀‾)肉は鶏皮でも骨付きでも鶏モモ肉でも全般OK！

材料 （2～3人分）

★ネギ
1/3くらい
★大根おろし
1/4くらい
★ポン酢＋水
味を見ながら
鶏肉
１パック
片栗粉
適量
油
揚げる分だけ

作り方

  1. 1

    油を熱しておく。ネギを輪切りorみじん切りに切る。青い部分と白い部分を混ぜた方がうまい。

  2. 2

    大根は皮を向きすりおろしキッチンペーパーで水気をしっかり切る。

  3. 3

    ★を分量、味を見ながら混ぜてタレは完成！(肉につけるので少し濃いめでOK)

  4. 4

    鶏肉を片栗粉にまんべんなく付け熱しておいた油で揚げる。串で刺して血が出なければOK！

コツ・ポイント

ネギダレは食べる時食べる分だけにつけた方がおいしゅーです(‾∀‾)

このレシピの生い立ち

居酒屋で食べた鶏皮ポン酢が美味しかったから真似っこ。
レシピID : 4932534 公開日 : 18/02/11 更新日 : 19/01/11

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簡単うまうま(^ω^)唐揚げポン酢
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