日本そばの焼きそば(^・^)の画像

Description

日本そばって炒めても美味しい♪生姜醤油味で~す☆(゜o゜)

材料 (1人分)

1人分
1株
適量
適量
ゴマ油
大さじ1弱
しょうがの醤油漬け(ID474387
大さじ1位
すりごま白
好きなだけ

作り方

  1. 1

    小松菜はざく切り、ねぎは小口切りに切っておきます。

  2. 2

    そばを茹でて、湯をきりゴマ油(分量外)をからめておきます。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を熱し小松菜、わかめ、白ねぎを炒めます。

  4. 4

    3.にそばを加え混ぜ合わせたら、しょうがの醤油漬けをまわしいれて、さらに炒めて完成。

コツ・ポイント

すりごまを、たっぷりかけるのがオススメ!茹でたそばにゴマ油をからめるのは塊にならないようにするため。

このレシピの生い立ち

かけそばに飽きたので、炒めてみました。
レシピID : 493257 公開日 : 08/01/23 更新日 : 08/01/23

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