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小松菜はざく切り、ねぎは小口切りに切っておきます。
そばを茹でて、湯をきりゴマ油(分量外)をからめておきます。
フライパンにゴマ油を熱し小松菜、わかめ、白ねぎを炒めます。
3.にそばを加え混ぜ合わせたら、しょうがの醤油漬けをまわしいれて、さらに炒めて完成。