シーフードマカロニグラタン

シーフードマカロニグラタン

Description

冷凍シーフードミックスを使って簡単グラタン!子供からお年寄りまで大喜び‼
ワインにも合います♪

材料 (4人分)

マカロニ
100gくらい
☆シーフードミックス(冷凍)
300g前後
☆牛乳
500㏄
☆水
200㏄
☆玉ねぎ(スライス)
1個分
☆塩
5gくらい
☆コショウ
少々
☆チキンコンソメ(顆粒)
大さじ1
水溶き片栗粉
粉大さじ3+水適量
粉チーズ・パン粉(仕上げ用)
適量

作り方

1

マカロニは指定時間より少し短めに茹でてザルにあけておく。

2

フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎを炒める。☆を全て入れ軽く沸騰させて2~3分煮込む。味をみて塩加減を調整して下さい。

3

マカロニを加えさらに1分ほど煮込みます。火を止めて水溶き片栗粉を加え混ぜる。再び火をつけ沸騰させる。

4

③を皿に盛りパン粉・粉チーズをのせ200℃のオーブン、またはオーブントースターで焼く。
きつね色に焼けたら完成。

コツ・ポイント

お好みでシメジなどキノコ類を加えてもおいしいです。
ホワイトソースに生クリームやバターを加えると濃厚な仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

寒い冬にグラタンが食べたくなりました!
レシピID : 4934073 公開日 : 18/02/12 更新日 : 18/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/05

First tsukurepo mark
写真

小麦粉不使用でも美味しく出来るんですね♡美味しかったです!!

ちゃんりんご

つくれぽありがとうございます!とっても美味しそう♪

クッキング秀さん 2018年02月14日 10:26
最初に記載した水の分量が間違っていました。2000㏄ではなく200㏄です。申し訳ありませんでした。