こんにゃくの炒り煮の画像

Description

材料も作り方もとっても簡単です。

材料 (2人分)

鷹の爪
少量
めんつゆ
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    【材料】2人分
    こんにゃく   1枚
    鷹の爪の輪切り 少量
    めんつゆ    大2
    水       大1

  2. 2

    写真

    こんにゃくは味がしみこみやすいように両面に切り込みをいれる。

  3. 3

    写真

    一口サイズにきる。

  4. 4

    写真

    フライパンに油はひかずに
    こんにゃくを炒り、水分をとばす。

  5. 5

    写真

    水分がなくなったら一度火を止めて、めんつゆ、水、鷹の爪を入れ再び火にかける。
    煮つまったら出来上がり。

コツ・ポイント

こんにゃくは切り込みを入れると短時間で味がしみ込みます。

このレシピの生い立ち

お弁当箱のちょっと空いてしまったスペースに何かないかなあと思って作った一品です。
レシピID : 4935422 公開日 : 18/02/13 更新日 : 18/02/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ふわとろくり~み~
美味しく出来ました〜♪ありがとうございます(*´▽`)ノノ

つくれぽありがとうございます!おいしそ~(*^_^*)

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msgnb120
簡単に美味しくできました。間食としてもよかったです。

おいしそうですね!器も素敵です。

初れぽ
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かさくまさん
こんなに簡単に美味しくできるとは‼

つくれぽコメントありがとうございます\(^o^)/