☆切り昆布と厚揚げの中華煮☆

厚揚げは食べやすい大きさに切り、熱湯をかけて油抜きをしておきます。

鍋に水、酒、鶏ガラスープの素、砂糖、オイスターソースを入れて煮立たせ、厚揚げと切り昆布を入れて煮ます。

弱めの中火で10分くらい煮たら出来上がりです(*´꒳`*)
お皿に盛り付け、ごまを振って下さい。