☆超簡単☆型抜きクッキー
作り方
-
-
1
-
無塩バターを、なめらかになるまで泡立て器で混ぜます。
(事前に常温に戻しておきます)
-
-
-
2
-
なめらか(マヨネーズくらい)になったら、お砂糖を少しずつ加えながら混ぜ合わせていきます。
-
-
-
3
-
無塩バターとお砂糖が馴染んだら、ふるった小麦粉を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜていきます。
-
-
-
4
-
小麦粉が馴染んだら、卵を割り入れ、生地をこねていきます。
-
-
-
5
-
生地をラップに包んで、10ー15分ほど、冷蔵庫で寝かします。
-
-
-
6
-
オーブンを180度に予熱します。
-
-
-
8
-
焼いている間に、キャンディを砕きます。
(ペコちゃんキャンディが、薄くて砕きやすいです!)
-
-
-
9
-
一度焼けたクッキーを取り出し、砕いたキャンディを抜いているところに詰めます。
(クッキーと同じ高さくらい)
-
-
-
10
-
180度で5分焼きます。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
久しぶりにお菓子を作りたくなったので、簡単なクッキーを焼きました。
(
)