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白菜は、ざく切り。土鍋に具材を写真のようにセットする。
別鍋に〇を入れて煮る。沸騰して2~3分煮たらパックを取り出す。出汁完成。
②を①に注ぎ、火にかける。沸騰したら弱火にし10分煮込む。火が通ったら完成。