プチチョコカップケーキ
たまこ1128
作り方
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1
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オーブンは180℃に温めておく
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2
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薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく
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4
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解きほぐした卵を２回に分けて加え良く混ぜる
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5
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ふるった粉を一度に加え、ゴムベラで粉が見えなくなるまでさっくりと混ぜ合わせる
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6
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お好みでバニラエッセンス等を加え混ぜる
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7
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生地を絞り袋に半分ほど詰め、型の底が隠れるようにぐるっと絞る。
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8
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※一度に生地を全て袋に入れると絞りづらく、生地がだれてしまうので半分ずつ行います
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9
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7で絞った生地の上にホワイトチョコレートを平らに乗せ、チョコレートを隠すように生地を絞る
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10
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残りの生地も同様に行う
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11
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お好みでクランチ等を振りかけ、温めたオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
バター、卵は常温に戻して下さい。
このレシピの生い立ち
カップケーキのレシピをバレンタイン向けにアレンジしたものの覚書です
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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