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パイカに塩コショウ、ニンニクを刷り込み少し置いときます
その間に調味料と長ネギ（1/2白い部分をみじん切りに）を全部混ぜます。
油を薄く敷いてフライパンを熱し、パイカを片面焼きます。
片面焼き上がったらひっくり返し、長ネギ（1/2葉っぱの部分）を入れて調味料を全体にかけ、蓋をして弱火で炒め完成です。
さんさらだ
さんさらだ
