超簡単ヘルシーメニュー！鶏ささみの塩麹焼

鶏ささみは筋を取り、4cm程度に切る。塩麹に漬けて1晩おく。

弱火のフライパンで焼く。

全体的に火が通ったらフォークで細かく割いて醤油を回しかける。水分がなくなったら火を止める。