❤母の味❤にんじんのグラッセ風?の画像

Description

うちでは昔から人参のグラッセといえばコレ!バターで煮るのではなく焼いたものでした(✿◕‿◕)

材料 (1本分)

1本
500ccくらい
◆砂糖
大さじ1
◆塩
ひとつまみ
バター
10g

作り方

  1. 1

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    人参を1cmくらいの輪切りする。《いつもは型ぬきしませんが今回は写真用に♡型( ̄∇ ̄〃)ゞ》

  2. 2

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    ❶と◆を鍋に入れ人参が柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

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    ❷が煮えたら一度ザルにあげる。

  4. 4

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    鍋を洗わず再び火にかけバターを入れ溶かす。

  5. 5

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    ❹に❸の人参を戻して弱めの中火で焼いてできあがりです♪

  6. 6

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コツ・ポイント

人参をバターで焼く時は焦げやすいので弱めの火で焼いてください✿

このレシピの生い立ち

小さい頃から食べてきた付け合せやぉ弁当に入ってた、お母さん風の人参グラッセです♫♬
レシピID : 494241 公開日 : 08/01/25 更新日 : 08/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27 (25人)
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chieko333
子供達のお弁当に入れさせて貰ったよ♪ツヤツヤで甘くて子供達完食!

キャ~♪ちえサンお久しぶりです♥ぉ元気ですか?有難うデス~❤

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ポヨ2009
ツヤツヤ美味しく可愛らしく出来ました♪ごちそうさまでした*^^*

わぁぁ!取り替えたいくらい綺麗な写真にうっとり❤美味しそ~✿

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MyDining
❤はやっぱいい(@^^)/~~~

メチャクチャ美味しそうなステーキの付け合せに大感激❤大感謝♫

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mogumokura
甘みがしっかりついておいしいですね。1本分すぐなくなりました。

ゎ❤∀❤鮮やかでつっやつや~♫美味しそ~ぅ♡れぽ有難うデス♥