生しいたけ&長芋のシンプルステーキ♡
作り方
コツ・ポイント
椎茸は、水で洗うと風味が落ちてしまうので、汚れやほこりが気になる時は、湿らせたキッチンペーパーで拭き取ってね♪
長芋は、じっくりと火を通すとホクホクの食感が楽しめますよ。
長芋は、じっくりと火を通すとホクホクの食感が楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
肉厚の美味しそうな椎茸が買えたので、シンプルにステーキに!
長芋は焼き方によって、シャキシャキ・コリコリ・ホクホクな食感!生でも美味しい長芋、家族の好みの焼き加減でステーキ風にしてみましたぁ♪
長芋は焼き方によって、シャキシャキ・コリコリ・ホクホクな食感!生でも美味しい長芋、家族の好みの焼き加減でステーキ風にしてみましたぁ♪