健康美人♡フィッシュサンドの画像

Description

素材の味を活かしてシンプル仕上げ♡

材料 (2人分)

2切れ
2枚
1/2個
1/2個
☆塩コショウ
少々
☆オリーブオイル
大1〜
☆レモン汁
適量
パン
4切れ
バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    切り身魚をビニル袋にいれ、☆の調味料を入れ、しばらく置いておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ、軽く粉をふった魚を両面カリッと焼く。玉ねぎの輪切りも軽くグリルする。

  3. 3

    バターを塗り軽く焼いたパンに、レタス、輪切りトマト、グリルした魚と玉ねぎをのせる。

  4. 4

    最後にお好みで塩コショウ、レモン汁(分量外)をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みでアボカドを入れてもGOOD!
魚はイナダを使用。鯖や鯵でもOK!
パンはドイツパンを使用。

このレシピの生い立ち

トルコの友人から教えてもらった鯖サンドを自分好みにアレンジしてみました。
レシピID : 4943889 公開日 : 18/02/18 更新日 : 18/04/27

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