リンゴとチーズのサラダ

リンゴはよく洗い皮付きのまま５ミリくらいの厚さに切る。小さな器やボウルに入れ、レモン汁と水を振りかけ和える。

レタスは洗い水を切る。チーズは５ミリくらいの厚さに切る。

レタス、リンゴ、チーズを皿に盛り、適当な大きさにクルミを手で割りながら散らす。

＊倍量に作り余ったドレッシングは保存瓶に入れて冷蔵庫へ。1週間を目処に使い切ります。