玉ねぎたっぷりとんてき風

豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
玉ねぎは今回みじん切りにしました。

タッパーに醤油、はちみつ、生姜、にんにく、酒を入れてよく混ぜておく

タッパーの中に豚肉と玉ねぎを入れる。
冷蔵庫で寝かせる。(時間はその時の気分で♪)

タッパーのつけ汁と玉ねぎから鍋に入れて弱火で煮る。
馴染んできたらすぐお肉もいれましょう。弱火のままでいいです。

お肉は色が変わって、箸がすんなり通ったらオッケーです。

お母さん言ってました。
お肉だけはダメ。
お野菜と盛り付けて出来上がり。