カレールーでウインナー入りポテトサラダ

カレールーでウインナー入りポテトサラダ
余ったカレールーで簡単スパイシーサラダ!ほくほく温めてお召しあがりください。

材料 (4人分)

昔ながらのあらびきポークウインナー
5本
じゃがいも
中3個
カレールー
1カケ
大さじ1/2
小さじ1/2
調味酢
小さじ1

1

カレールーは包丁で細かく切り・オリーブオイル・顆粒コンソメを合わせる。

2

じゃがいもは、皮を剥いて一口大に切り、ラップをして600Wで6分(竹串が刺さる程度まで)加熱する。

3

ウインナーは輪切りにし、フライパンで軽く炒める。

4

3のフライパンに、2を入れ水分を飛ばすように火にかけ、じゃがいもの表面が粉をふいた状態になったら火を止める。

5

4に1を均一になるよう、よく混ぜ合わせ、最後に調味酢を回しかけたら完成!

6

写真

今回は、こちらを使用して作りました。

コツ・ポイント

冷めてしまった場合は、温めなおすと美味しいです。
新じゃがいもなら皮を剥かなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余りがちなカレールーの使い道を考えました。
レシピID : 4949244 公開日 : 18/02/21 更新日 : 18/02/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/03/10

First tsukurepo mark
写真

すみません、食べかけですけど感動的においしいです。超簡単で。

eternatie

気に入って頂けて嬉しいです! 投稿ありがとうございます♪