カレールーでウインナー入りポテトサラダ

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Description

余ったカレールーで簡単スパイシーサラダ!ほくほく温めてお召しあがりください。

材料 (4人分)

昔ながらのあらびきポークウインナー
5本
中3個
カレールー
1カケ
オリーブオイル
大さじ1/2
顆粒コンソメ
小さじ1/2
調味酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    カレールーは包丁で細かく切り・オリーブオイル・顆粒コンソメを合わせる。

  2. 2

    じゃがいもは、皮を剥いて一口大に切り、ラップをして600Wで6分(竹串が刺さる程度まで)加熱する。

  3. 3

    ウインナーは輪切りにし、フライパンで軽く炒める。

  4. 4

    3のフライパンに、2を入れ水分を飛ばすように火にかけ、じゃがいもの表面が粉をふいた状態になったら火を止める。

  5. 5

    4に1を均一になるよう、よく混ぜ合わせ、最後に調味酢を回しかけたら完成!

  6. 6

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    今回は、こちらを使用して作りました。

  7. 7

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    2019/5/10
    「カレールー」の人気検索でトップ10入りしました♡

コツ・ポイント

冷めてしまった場合は、温めなおすと美味しいです。
新じゃがいもなら皮を剥かなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に余りがちなカレールーの使い道を考えました。
レシピID : 4949244 公開日 : 18/02/21 更新日 : 19/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Noa1112
カレー風の料理がー食べたかったので(^ω^)美味しかったです!
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マッッッッッチ
カレーとジャガイモ、ウィンナー合いますね!美味しかったです^^

気に入って頂けて嬉しいです! 投稿ありがとうございます♪

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みっぴい丸
中途半端に余っていたルウでビールが進む一品が出来ました。

お役に立ててうれしいです!投稿ありがとうございます♪

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ぱぱぷぅ
余りのカレールー救済に。とっても簡単で美味しかったです!

投稿ありがとうございます!是非また作ってみてください♪