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じゃがいもは皮を剥いてひと口サイズに切り耐熱皿に入れラップをしてレンジで3分加熱する。
人参は柔らかく茹でて小さく切っておく。
しらすはお湯をかけ塩分を抜いておく。
1をフォークなどでマッシュ状態にし、2.3を加え小麦粉も適量入れて成形しやすい状態になったらひと口サイズに丸める。
フライパンを熱しごま油をいれ丸めた4を入れ両面焼く。
h127m
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