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鍋かフライパンにお水を入れ強火にかけ、沸々したらもモヤシを投入し、水分が無くなるまで炒め煮にする。
1をしている間にボウルに鶏ガラの素を入れ、納豆はタレ(無ければ醤油少々)とゴマ油を混ぜておく。
1が出来たら熱いうちに鶏ガラの素と和え、納豆を混ぜたら、すりゴマを和える。あればネギや炒りゴマを振る。