パプリカとレンコンのきんぴら

Name: パプリカとレンコンのきんぴら
Yield: ４人分
Ingredients: パプリカ(赤) 1/4個; パプリカ(黄) 1/4個; ごま油 大さじ１; ☆みりん 大さじ２; ☆お醤油 大さじ1/2; ☆粉だし ひとつまみ; 白ゴマ(あれば) 小さじ１

Description

お弁当に入れる彩り常備菜として大活躍！！

ゆん♪ゆん♪

材料（４人分）

パプリカ(赤)

1/4個

パプリカ(黄)

1/4個

ごま油

大さじ１

☆みりん

大さじ２

☆お醤油

大さじ1/2

☆粉だし

ひとつまみ

白ゴマ(あれば)

小さじ１

作り方

1

パプリカを細切り、レンコンは薄切り。
今回のレンコンは小ぶりで輪切りですが、大きさによってはもう少し小さく切ったほうが◎
2

フライパンを中火で温め、ごま油をしき、１を炒める。
3

一旦火を止めて、☆を全て混ぜたものを入れる。
4

火をつけて、水分を飛ばすように炒めて出来上がり
5

お好みで仕上げに胡麻を！

コツ・ポイント

パプリカが余ったときに作りおきおかずにピッタリ！！

このレシピの生い立ち

和のお弁当に真っ赤な彩り常備菜を♪

レシピID : 4950435 公開日 : 18/02/22 更新日 : 18/02/22

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2018年12月11日

初れぽ

やゆみ

あまりパプリカ、お弁当のおかずにします♪楽しみ(*‾∇‾*)

作者コメントを見る

厚目も歯応えがよさそうですね！ありがとうございます！

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パプリカとレンコンのきんぴら

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材料 （４人分）

作り方

1

2

3

4

5

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