アスリートにうれしいクラムチャウダー♪
作り方
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1
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バターを溶かし、具材を炒める。
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2
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小麦粉を加え、具材に混ぜる。
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3
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水を加え、軽く煮込む。
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4
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牛乳を加え、こんぶだし、にぼし粉末、粉チーズ、塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
火が通りにくい根野菜は、少し小さめに切ると 材料がタイミングよくやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
スポーツのための身体づくりに興味のある家族のために できるだけタンパク質、カルシウム、ミネラルをとりたい時のレシピです。