フライパンでじっくりグリルポテト＆チキン

・フライパンで弱火でじっくり焼くことで、鶏肉が柔らかく焼けます。最初から最後まで弱火です。
・70度くらいをキープして焼くことで、じゃがいもの甘みが増します。
・調味料を保存袋でよくなじませることで、焼き目がきれいにつき、味もよくしみます。

2017.3.15放送分
よくねたいもシリーズの中でもこの時期、甘みが一番際立つメークイン。
鶏肉の味をしっかり吸った、おいしいじゃがいもが主役となる料理です！