野菜たっぷり♪ヘルシー餃子

豆腐を水切りする。(私は布巾に包み、皿などでおもしをして20分くらいおきます)

キャベツとニラをみじん切りにして、少し塩をまぶしておく。しんなりしたら、布巾で水気を絞る。

モヤシは茹でて、粗熱がとれたら布巾で絞り、荒みじん切りにし、もう一度水気を絞る。

4に調味料と豆腐を入れて、よく混ぜる。

5にキャベツ、ニラ、モヤシ、しょうがを入れてよく混ぜる。

皮に包んで焼いて出来上がり！