作り置きおかず インゲンのぺペロン炒め
Description
フライパン1つで作れる常備菜です。お弁当のおかずや副菜としてどうぞ。和・洋どちらのおかずとしても使えます。
材料
作り方
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1
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ニンニクは微塵切にします。インゲンは、1/3にカットします。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと鷹の爪を入れて、香りがでるまで弱火で炒めます。
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3
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香りが出たら、インゲンを入れて炒めて、塩で味を調えたら完成です。
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コツ・ポイント
今回は、冷凍インゲンを使いました。
しっかり粗熱をとってから、保存容器に入れてください。
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このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単に作れ、常備菜にもなるレシピです。
お弁当の彩りの基本「緑」のおかずとして◎
作り置きに便利な保存容器はこちら!
http://www.angers-web.com/Daloplast6p
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