作り置きおかず パプリカのアンチョビ炒め
作り方
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1
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パプリカは種をとり、食べやすい大きさに切ります。ニンニクは微塵切にしておきます。
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2
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フライパンにオリーブオイルとニンニク・アンチョビを入れて中弱火で炒めます。
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3
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アンチョビが崩れやすくなったら、パプリカを入れて強火で炒め、塩・胡椒で味を調えて完成です。
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4
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コツ・ポイント
お弁当に入れやすい大きさにをイメージして食べやすい大きさにカットしてください。
粗熱をしっかりとってから、保存容器に入れてください。
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このレシピの生い立ち
フライパン1つで簡単に作れ、常備菜にもなるレシピです。
お弁当の彩りの基本「赤」のおかずとして◎
作り置きに便利な保存容器はこちら!
http://www.angers-web.com/Daloplast6p
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