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豚バラとブロッコリーの炒め物

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覚え書き

材料 （４人分）

☆豚バラ
１２０ｇ
☆ブロッコリー(小房に分けて茹でておく)
１株
☆白ねぎ
１本
☆しいたけ
３枚
ごま油
大さじ１
●水
７０㎖
●コンソメ顆粒
小さじ１
●酒
大さじ１
●塩コショウ
少々
●片栗粉
小さじ１

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを小房に分けて茹でておく

  2. 2

    豚バラは３cmぐらいの幅で切っておく

  3. 3

    白ねぎは斜め薄切り

  4. 4

    しいたけは４つぐらいに切っておく

  5. 5

    フライパンに油を熱し☆を炒める

  6. 6

    ☆に火が通ったら●の材料を加える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しかったから忘れないように
レシピID : 4953275 公開日 : 21/03/17 更新日 : 21/03/17

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豚バラとブロッコリーの炒め物
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