新じゃがのクリームチーズポテトサラダ
Description
卵、マヨネーズ不要なのに驚くほどクリーミーなポテトサラダ。
材料3つ、完成まで15分。
節約、時短レシピです。
材料3つ、完成まで15分。
節約、時短レシピです。
材料
(2人分)
作り方
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2
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柔らかくなるまで茹でる。
柔らかくなったらザルにあけ水気きる。
茹でている間に③のきゅうりに取りかかる。
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3
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きゅうりは薄い輪切りに。
軽く塩ふり、しんなりさせる。
キッチンペーパーに包み軽く押さえて水気しっかりきる。
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4
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ボウルに混ぜやすく切ったクリームチーズと茹でたじゃがいも入れて混ぜる。
じゃがいもが熱いうちに。
味がよく馴染みます。
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5
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きゅうりも加え、軽く混ぜる。
塩、ブラックペッパーで味整える。
すでにきゅうりに塩振っているので塩はなくても。お好みで
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6
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お皿に盛り付け完成〜♡
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7
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2018.10.12
新じゃが人気検索トップ10入り
2019.3.22
話題入り
☆感謝☆
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8
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ようひよママさん
オニオン味のクリチで作ってくださいました。美味しかったとのれぽいただきました。
ナイスアイデアですね♡
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9
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マイフレンドannieより
冷蔵庫に残っていた人参もせん切りにして加えたよ〜白ワインすすむ〜と。
素敵れぽありがとね♡
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10
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マイフレンド英子ちゃんより
お酒のツマミだったのでからしをちょっと入れましたとのこと
いいアクセントになるね
ありがと♡
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コツ・ポイント
じゃがいもは熱いうちにクリームチーズと混ぜる…クリチが溶けてじゃがいもと馴染みやすいです。
クリームチーズ…今回はキリの個装を2個使用。4等分して混ぜています。
もちろん新じゃがでなくてもOKです
クリームチーズ…今回はキリの個装を2個使用。4等分して混ぜています。
もちろん新じゃがでなくてもOKです
このレシピの生い立ち
新ジャガを買ったので、簡単なポテサラをと思い、試しに作ったら子どもたちから「美味しい!」と。
あっという間に完食…
材料も少なく、簡単!時短料理です。
あっという間に完食…
材料も少なく、簡単!時短料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(43人)