圧力鍋で鰯の生姜煮

圧力鍋に調味料を全部入れる。

生姜を細切りにして鍋に入れる。

鰯の頭と内蔵を取って鍋に入れ、蓋をして火にかけて圧力がかかったら高圧20分そのまま自然にさます。