簡単っ！無調製豆乳で豆乳鍋♪
ゆかりんごー
作り方
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1
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土鍋に無調製豆乳をいれて温める。
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2
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しばらくすると表面に湯葉ができるので箸ですくい湯葉のようにして食べる。
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3
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具材を少しずつ入れて、しゃぶしゃぶのような感じで、しょうゆとわさびでいただきます！
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4
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締めにはうどんやラーメンを入れて煮詰めていくと、豆乳カルボナーラの完成～☆
粉チーズやブラックペッパーも合うかも！
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コツ・ポイント
火が強過ぎると焦げてしまうし、ぶくぶくと沸騰していると湯葉もできにくくなってしまうので、火はなるべく弱めが良いです！
このレシピの生い立ち
市販のもとは豆乳っぽさが足りな～い！ってことで、無調製豆乳まるごと使って薄めずに豆乳鍋やってみました。
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ゆかりんごー
