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白ネギを5cmの長さに切り、千切りにする。
白ネギを15分ほど水にさらす。
コチュジャン・醤油・ゴマ油・豆板醤・ゴマ・塩コショウを混ぜ合わせる。
水気をしっかりと切った白ネギに手順3を和えて、冷やしておく。
器にサラダ菜を敷き、手順4を盛りつける。
遅くなりましたが、ありがとうございます。