詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヨーグルト入り♪ヘルシーチキンサラダ

ヨーグルト入り♪ヘルシーチキンサラダの画像

Description

サラダチキンとヨーグルトで低カロリー♪クリーミーで程よく酸味がきき、ぱくぱく食べられる簡単&栄養満点サラダです！

材料

サラダチキン(コンビニの物使用)
1袋(115g)
ブロッコリー
1/2株
好みの野菜(人参、コーン、きゅうり、豆類など)
好きなだけ
▲ヨーグルト
大さじ2
▲マヨネーズ
大さじ1
▲砂糖(はちみつでも◎)
大さじ1/2
▲レモン汁(酢でも◎)
小さじ1
▲マスタード(練りからしでも◎)
小さじ1/2
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れてラップをし、600wで3分レンチンする。

  2. 2

    その他野菜も粗みじん程度に細かく切り、必要であればレンジ等で加熱し、食べられる状態にしておく。(今回はミックスベジ使用)

  3. 3

    ボウルに▲の調味料を全て入れ、よくまぜる。

  4. 4

    ③に1㎝角に切ったサラダチキン、粗熱の取れた①②の野菜を入れ、塩胡椒で味を整えながら和えるようにしっかり混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で少し時間を置いてからの方が、冷えるし味も馴染むので美味しく食べられます♪

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方やお子様は、マスタード抜きで◎
切ったり加熱したりしなくていいミックスベジを使えば更にラクチンです。
あれば、細かく切ったプロセスチーズやナッツ類を入れるとgood◎お好みの具材で作ってみてくださいね♪

このレシピの生い立ち

出先で食べた茹で鶏のサラダが美味しかったので♪サラダチキンで手軽に、ヨーグルトでヘルシーにアレンジして再現してみました(^^)
レシピID : 4955117 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
じゃじゃ子06
ヨーグルト入り♪ヘルシーチキンサラダ
by じゃじゃ子06