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ミートソース

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Description

そのままパスタにかけたりドリアにしたり冷凍して常備しておくと便利です

材料

ひき肉
500g位
玉ねぎ
1個
人参
3本位
トマトホール缶
1缶
トマトジュース
1000㏄
にんにく
大さじ3
コンソメキューブ
2個

作り方

  1. 1

    人参 玉ねぎをFPで細かくみじん切りにする

  2. 2

    ひき肉にんにくを塩コショウしてを炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら人参 玉ねぎをいれて炒める

  4. 4

    トマトホール缶トマトジュースコンソメを入れて煮込む

  5. 5

    味を見て塩コショウで味を整える

  6. 6

    ミラノ風ドリア用に250gづつ凍らせておく

コツ・ポイント

トマト缶はホールのほうが美味しいと思います

このレシピの生い立ち

サイゼのミラノ風ドリアが好きなので沢山作って小分けに冷凍してます
レシピID : 4956007 公開日 : 18/06/10 更新日 : 18/06/10

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ミートソース
by あまり228