簡単すぎるお稲荷さん
rokkoyuko
作り方
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1
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油揚げを半分に切って、たっぷりのお湯で油抜きをする。
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2
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お湯が沸騰したら、ざるにあげる。
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3
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上から圧をかけてよく水分を切る。
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4
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お鍋に油揚げを戻して、残りの材料を全部入れて、煮込む
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5
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IHなら、弱火で15分から20分程度煮込む。
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6
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後は自然に冷めるまで置いておくと、さらに味が馴染みます。
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7
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一度にたくさん作って、冷凍しておくと便利です。うどんやおそばに乗せたり、細く切ってきつね丼にしたり。
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8
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ひなまつりや、パーティーの時も、お稲荷さんだけでも作り置きしてあれば、当日は楽になりますよ！
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9
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お弁当にも！
酢飯の他にも五目御飯や白ごまご飯や、青菜ご飯や、何でも合うのでお弁当にご飯を変えてよく作ります。
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10
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運動会やちょっとした行事の時も、冷凍してあるとらくですよ！
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コツ・ポイント
私は油抜きをした方が好きです。
このレシピの生い立ち
お稲荷さんを作るときに、1回分も２回分も手間は一緒だから、たくさん作って保存しておいたら、いろいろ便利でした。
お稲荷さんがあるだけで、ちょっと手間がかかっているような（笑）
油揚げって安いから、金欠の時にも助かります！
お稲荷さんがあるだけで、ちょっと手間がかかっているような（笑）
油揚げって安いから、金欠の時にも助かります！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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rokkoyuko
