カレーうどん鍋
ＫＵＺＩＲＡＮ
作り方
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1
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昆布を鍋に入れ、パッケージの表記の通り、お湯５００ｍｌを沸騰させる。
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2
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鍋に白菜と焼き豆腐、えのきを入れる。
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3
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付属のつゆ（粉末）と万能甘味噌を鍋に入れ混ぜる。
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4
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鳥ひき肉にオイスターソースと片栗粉を入れて混ぜ、鳥団子の種を作る。
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5
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鍋に鳥団子を加え、うどんもなべに入れる。
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6
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うどんがほぐれ、すべての具が煮えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
カレー鍋に味噌を加えるとコクが出るとテレビでやっていたので試してみました。インスタントなので、すべての味が調っているので、特に自分で何か加える必要は無いと思われます。
このレシピの生い立ち
艶うどんのモニターになったので。ものぐさお鍋に変身させてみようかな。。。と思ったから。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＫＵＺＩＲＡＮ
