カレーうどん鍋

カレーうどん鍋
最近人気のカレー鍋を超簡単に作ってみました☆

材料 (1人分)

艶うどん
一袋
昆布
5×10cm一枚
万能甘味噌(レシピ番号495856)
小さじ1~1.5
鳥ひき肉
100グラム
小さじ1
白菜
3枚
えのき
1/4個
焼き豆腐
1/2丁

1

昆布を鍋に入れ、パッケージの表記の通り、お湯500mlを沸騰させる。

2

鍋に白菜と焼き豆腐、えのきを入れる。

3

付属のつゆ(粉末)と万能甘味噌を鍋に入れ混ぜる。

4

鳥ひき肉にオイスターソースと片栗粉を入れて混ぜ、鳥団子の種を作る。

5

鍋に鳥団子を加え、うどんもなべに入れる。

6

うどんがほぐれ、すべての具が煮えたら出来上がり。

コツ・ポイント

カレー鍋に味噌を加えるとコクが出るとテレビでやっていたので試してみました。インスタントなので、すべての味が調っているので、特に自分で何か加える必要は無いと思われます。

このレシピの生い立ち

艶うどんのモニターになったので。ものぐさお鍋に変身させてみようかな。。。と思ったから。
レシピID : 495845 公開日 : 08/01/27 更新日 : 08/01/27

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