こうじ漬けキャベツときんし卵のサラダ

キャベツは短冊切りにして鍋に入れ水を注ぎ火にかけます。さっとゆでて粗熱を取ってしぼります。浅漬けの素をかけてもみます。

木くらげは細切りに。卵は割って溶き、調味料Ａを合わせてフライパンに流し焼きます。細く切ります。

①の汁気を軽く切って②と混ぜ合わせて盛り、松の実をのせます。