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簡単！鶏もも肉の照り焼き

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Description

甘じょっぱい味～♪

材料

鶏もも肉
2枚
小麦粉
山盛り大さじ1
オリーブオイル(油でもOK)
大さじ1弱
〇麺つゆ
大さじ3
〇砂糖(パルスイート)
大さじ1強(小さじ1強)
〇酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    〇の調味料はあらかじめボウルなどに混ぜ合わせて作っておく

  2. 2

    鶏肉は1枚辺り12～14等分に切り分ける
    ビニール袋に鶏肉と小麦粉を入れまぶす

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油を入れ皮目から焼く(蓋をして中火で5分くらい)
    焼き色が付いたら裏返して2～3分(蓋はしない)

  4. 4

    ③同様に焼き色が付いたら弱火にして①を回し入れる
    軽く混ぜて全体的にとろみがついて肉に絡んだら出来上がり

コツ・ポイント

鶏肉の量によっては焼く時間など、加減してください。片栗粉だとダマになりやすいので小麦粉で。鶏肉から油が出るのでフライパンに入れる油も少な目でOK！

このレシピの生い立ち

鶏の照り焼き食べたいなぁ～って思って…まあ、テキトーに。
レシピID : 4960851 公開日 : 18/02/28 更新日 : 18/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年3月4日
写真
マミリナ
大好評でした❤️

ありがとうございます。また試してみてくださいね♪

2018年3月3日
初れぽ
写真
クック8MNY2C☆
とっても簡単で美味しいです(*^^*)

ありがとうございます。簡単って素敵ですよね～(*´罒`*)

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Hysk163
簡単！鶏もも肉の照り焼き
by Hysk163